・たらこスパゲティ ・焼肉サラダ ・牛乳

【一口メモ】

 今日は、たらこについてお話します。

たらこは魚のタラの卵やそれを加工した食品のことをいいます。

たらこを塩漬けしたものをそのまま食べたり、加熱して焼きたらこにして、おにぎりの具やお茶漬けの具にして食べます。

塩分やコレステロールが高いため、食べすぎには注意する必要があります。

明太子は、たらこを塩漬けし唐辛子などで作った調味液で味つけしたものです。明太子はスケトウダラの韓国語名「明太」の子だから「めんたいこ」といわれています。

今日のスパゲティはたらこがたっぷりのスパゲティです。のりをかけていただきましょう♬