【一口メモ】

今日は魚についてお話します。

みなさんは魚が好きですか？魚が苦手な理由に、骨があるから、生臭いから、味が苦手などの理由があります。

魚には、肉と同じように体を大きくする栄養があります。また、魚に含まれる油は血液をサラサラにする、脳のはたらきをよくするなど、体にとてもよい油です。

脂がのった鯖はおいしいですね (^^♪

・シュガートースト ・ラタトゥイユ ・野菜スープ ・牛乳

【一口メモ】

今日は、ラタトゥユについてです。

ラタトゥユは野菜を煮込んだ、フランス料理です。ラタトゥユは、たまねぎ、ナス、ズッキーニといった夏野菜を、にんにくとオリーブ油で炒め、トマトを加えた、煮込んだ料理です。

　ラタトゥユに使われているズッキーニという野菜を知っていますか。ズッキーニはきゅうりのような形をしていますが、かぼちゃのなかまの野菜です。味や食感を楽しんでくださいね。

　たくさんの野菜を調理員さんが切って、煮てくれました。それぞれの野菜の味や食感を感じながらいただきましょう(*^-^*)

・生姜焼き丼 ・春雨サラダ ・冷凍みかん ・牛乳

【一口メモ】

今日は、春雨についてお話します。

春雨は、主にじゃがいもなどのいものでん粉を材料にして作られます。でん粉に熱湯を加え練ることを繰り返し、生地を作ります。この生地を、直径が１ｍｍほどの穴の開いた容器から熱湯中に押し出し、水で冷やしてから乾燥させます。　

もともとは、中国で作られていた食品ですが、日本には鎌倉時代に精進料理（野菜や海藻などの植物性の食品を使った料理）の材料として入ってきました。

春雨という名前は、春雨の生地が落ちてくる様子が、細く静かに降る春の雨のようだというところから、日本(にほん)で名(な)づけられました。

春雨のさっぱりとしていて、ツルツルした食感は食べやすいですね(^O^)

・冷やしごまだれ中華 サイダーゼリーポンチ ・牛乳

【一口メモ】

今日は、今月の給食目標についてです。

９月の給食目標は、『マナーを守って楽しく食べよう』です。なぜ、食事のマナーがあるか考えたことはありますか？

食事のマナーは、国や地域、文化によっても違いますが、本来、食事のマナーは、人に迷惑をかけずにみんなが楽しく食事をするためにあります。

みなさんは、基本的な食事のマナーができているでしょうか？食事をするときは、「机にひじをつかない」「姿勢を正しくする」「お箸や食器を正しく持つ」「食べ物を粗末にしない」など、守らなくてはいけないマナーがたくさんあります。

学校での給食時間や家で食事をするときは、周りの人と楽しく食事をするために普段から食事のマナーを意識してみましょう(^^)v

・ターメリックライス ・ドライカレー ・グリーンサラダ ・牛乳

【一口メモ】

今日から二学期の給食が始まります。

長いと思っていた夏休みも、あっという間に終わってしまいましたね。夏休み中に「早寝・早起き・朝ごはん」などの基本的な生活習慣が崩れてしまった人もいると思います。２学期もしっかり勉強し、運動するために、規則正しい生活習慣に戻しましょう。

二学期も給食室では、みなさんが元気に学校生活が送れるように、栄養満点で美味しい給食を作っていきます。残さず食べてもらえると嬉しいです。

一学期と同じように、給食でもコロナウイルス感染の予防をしましょう。手洗いやうがいをして、給食をおいしく残さずいただきましょう(^O^)